Il Dogliani docg è un vino prodotto con il 100% di uve Dolcetto. E Clavesana è il più grande produttore italiano di Dolcetto, il vitigno per eccellenza della Langa meridionale.
È anche il soggetto che, con i suoi 350 associati, garantisce sul territorio la permanenza di una viticoltura a misura d’uomo con i benefici che questo comporta: mantenimento del paesaggio, cura del suolo, consolidamento delle tradizioni.
In quanto protagonista non solo economico ma anche sociale del comprensorio, nonché punto di riferimento a 360° per la comunità, con i suoi 520 ettari di vigneti – interamente attraversati dal pellegrinaggio – Clavesana costituisce il naturale tessuto connettivo tra le Langhe e le Valli Occitane.
Per questo ha deciso di offrire all’iniziativa il proprio patrocinio e il proprio appoggio logistico, mettendosi a disposizione dei pellegrini e coorganizzando col loro le tappe e gli appuntamenti del viaggio, in una condivisione di forze e di spirito.
Clavesana. Siamo Dolcetto
Frazione Madonna della Neve, 19
12060 Clavesana (CN) Piemonte | Italia
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